Bentos - Boulot - Dodo (Mais pas que!)

Parce que manger sain au boulot, c'est aussi moins cher qu'un Quick ou un Mac Do, j'ai adopté les bentos, qui allient mes passions pour la cuisine et le japon...

19 novembre 2010

Brochettes de Crevettes

Vous n'y croyiez pas n'est ce pas? Si, si, si, ne mentez pas! Je le sais! Vous ne pouviez pas croire que, pour une fois, je songerais à prendre des photos de mes plats avant de les manger! ^o^ Et ben si! Ne ricanez pas, c'est un fait assez rare pour qu'il soit signalé, emballé, étiqueté, et partagé entre tous les foyers de France et d'ailleurs pour que chacun puisse faire de ce jour "Le jour Sacré où Undo posta sa recette avec des photos!" (Comment ça, j'ai la tête enflée?) Bon, maintenant que j'ai fait fuir la moitié de... [Lire la suite]

26 octobre 2010

Salade Hijiki, carottes, daikon + vinaigrette

Durée: +/- 10 minutes (tout dépend de votre vitesse à râper et peler les légumes... :p). Pour un petit bol de salade (et donc une portion pour bento): Ingrédients: 10 cm de Daikon (Radis noir); Une demi carotte; Une petite poignée d'algues hijiki séchées. Une cuillère à soupe d'huile d'olive (ou autre huile végétale); Une cuillère à soupe de sauce soja; Une cuillère à café de vinaigre de xéres (ou balsamique, ou.. bref); Une pincée de sucre.Pour la salade: 1) Plonger la poignée d'algues hijiki dans un bol d'eau chaude et... [Lire la suite]